Vol. 3 No. 1 (2023): Januari 2023

View Vol. 3 No. 1 (2023): Januari 2023

DOI: https://doi.org/10.53416/stmj.v3i1

Published: 2023-02-20

Articles

POTENSI PANGAN LOKAL SEBAGAI SNACK BAR MPASI BALITA: SYSTEMATIC REVIEW INDONESIA

Windy Rizkaprilisa, Rhema Alicia, Martina Widhi Hapsari, Novia Anggraeni, Paulus Damar Bayu Murti, Anggara Mahardika

1-5
- pdf
UJI TERMOSTABILITAS PIGMEN ANTOSIANIN DARI BUNGA TELANG (CLITOREA TERNATEA) YANG DIMIKROENKAPSULASI DENGAN MALTODEKSTRIN

dhanang

6-9
- pdf
OPTIMALISASI SUHU PENGERINGAN BLOOM TEA DENGAN MENGGUNAKAN OVEN DAN MICROWAVE UNTUK KONSERVASI KANDUNGAN PIGMEN DAN ANTIOKSIDAN

dhanang, Pulung Nugroho, MC Titania Anjaly Putri Edenia

10-14
- pdf
Systematic Literature Review: Perancangan Sistem Informasi Pemesanan Wedding Organizer Berbasis Web

Keisan Feoder Yufanka, Erba Lutfina, Ahmad Nugroho, Muhammad Zakki Abdillah

15-20
- pdf
Systematic Literature Review Perancangan Sistem Informasi Stok Opname Gudang Berbasis Web

Felix Surya Sanjaya, Erba Lutfina, Ahmad Nugroho, Muhammad Zakki Abdillah

21-27
- pdf