Vol. 4 No. 2 (2024): Agustus 2024

Articles

• The Effect of Oven and Solar Portable Dryer Drying Methods In Terms Of the Antioxidant Activity of Moringa Oleifera Leaves Pengaruh Metode Pengeringan Oven dan Solar Portable Dryer Ditinjau Dari Aktivitas Antioksidan Daun Kelor (Moringa oleifera)

  Sihombing Monang , Pulung Nugroho, Mikrando Sheva Yandistara

  35-38

  • PDF

• PANGAN FUNGSIONAL DARI TEMPE NON-KEDELAI INDONESIA

  Jienny Jayanti, Windy Rizkaprilisa

  39-44

  • PDF

• Personal Higiene Penjaja Makanan di Kota Salatiga, Sebagai Bagian dari Wisata Gastronomi Personal Hygiene of Food Vendors in Salatiga City, as Part of Gastronomic Tourism

  Dhanang Puspita

  45-49

  • PDF

• A Mini-Review: Metabolites of Kappaphycus alvarezii

  Bayu Mangkurat

  50-56

  • PDF

• Identifikasi Teknik Data Mining Metode Asosiasi: Systematic Literature Review

  Erba Lutfina, Syafira Putri Yuanita, Imelda Dimentieva, Ahmad Naufal Pribadi, Mukhammad Shaunan Syahidan, Mochammad Alief Fauzan Akbar Safa’at, Joseph Loekito

  57-61

  • PDF

• Pengolahan Pascapanen Secara Tradisional untuk Menjaga Ketahanan di Pulau Timor, Provinsi Nusa Tenggara Timur Traditional Postharvest to Maintain Resilience on Timor Island, East Nusa Tenggara Province

  Dhanang Puspita

  62-66

  • PDF

• Metode dan Algoritma Dalam Sentimen Analisis: Systematic Literature Review

  Erba Lutfina, Wiwin Andriana, Sanina Quamila Putri Wiratmaja, Ervina Febrianti

  67-79

  • PDF

• Harmonisasi EVIKA dan METT terhadap IUCN Green List Menuju Efektivitas Pengelolaan Kawasan Konservasi Laut Berstandar Internasional

  Bayu Mangkurat

  80-83

  • PDF